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Das Weingut Bellefontaine erstreckt sich über eine sechs Hektar große Fläche auf Schieferboden. Hier produziert man „ruhige“ Rot-, Rosé- und Weißweine sowie moussierende Weine
Ein Weingut, sechs Weine
- Das Weingut gibt es seit 2015, es ist inzwischen nahezu sechs Hektar groß und liegt mehr als 400 Meter hoch über Bellefontaine in der Gemeinde Bièvre, in der Provinz Namur.
- Der Schieferboden der Ardennen ist mineralstoffreich. Er gibt dem Wein eine natürliche Säure, Finesse und Frische.
- In dieser Gegend können die fünf Rebsorten ihr fruchtiges Aroma voll entfalten: Pinot Noir, Cabernet Dorsa und Cortis, Solaris und Phoenix.
- Das Konzept ist gut durchdacht: Hier werden Umweltschutz und biologische Vielfalt ganz groß geschrieben. Die Trauben werden von Hand gelesen und die sechs Weine handwerklich produziert.
Geführte Besichtigung
Der Weinbauer spricht Französisch und Niederländisch. Er empfängt Sie, wann immer Sie möchten. Auf dem Programm:
- Besuch des Weinguts: Die Geschichte entdecken, die Pflanzungen, die Wahl der Rebsorten und die verschiedenen Schritte zum Unterhalt des Guts.
- Besuch des Weinkellers mit Erklärungen zu den unterschiedlichen Schritten des Kelterns.
- Verkostung
Weinproduktion im Einklang mit der Natur, im Herzen der Ardennen.
Kontakt
Services
Verkauf - Verkostung - Besichtigung der Infrastrukturen
Visites
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