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Die Moulin de Hollange befindet sich in einer bemerkenswerten Naturlandschaft in der Nähe von Fauvillers. Diese Wassermühle ist eine der letzten belgischen Mühlen, die noch in Betrieb ist. Vor Ort können Sie die Getriebe- und Zähnräder und die Mahlsteine aus Feuerstein, die zur Herstellung von Qualitätsmehl genutzt werden, besichtigen.
Ein handwerkliches Kulturgut
Die Mühle hat sich auf die handwerkliche Herstellung von natürlichem Weizen- und Dinkelmehl von hoher Qualität spezialisiert. Seit Jahren sehr beliebt ist auch das eigene Brot der Mühle, das hier frisch und duftend aus dem Steinofen kommt und mit delikaten Aromen überzeugt.
Ein authentischer Ort
Betrieben wir die Mühle mit dem Wasser der Strange, einem Nebenfluss der Sûre. Die Mühle befindet sich auf einem herrlichen Anwesen im Naturpark Haute Sûre Forêt d'Anlier.
Spazieren Sie durch diesen wunderschönen Naturpark und lassen Sie sich vom Duft des frischen Brotes verlocken!
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