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Arnaud Champagne ist ein begabter Chocolatier, der mehrfach für sein Talent ausgezeichnet wurde.
Seine Kreationen sind innovativ und überraschend in Geschmack und Farbe. Der Gastronomieführer Gault&Millau hat seine Manufaktur sieben Jahre in Folge in seine Auswahl der besten Chocolaterien Belgiens aufgenommen.
Diese Kunst teilt er mit Leidenschaft und Großzügigkeit in den verschiedenen Workshops, die er das ganze Jahr über organisiert.
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