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Schinken mit besonderem Geschmack, der nach althergebrachten Methoden hergestellt wird. Murielle Courtois arbeitet in Bastogne nach alter Tradition, um ein Ergebnis mit unvergleichlichem Geschmack zu erzielen.
Murielle Courtois verarbeitet den Schinken auf handwerkliche Weise und nach althergebrachten Methoden. Trockenes Salzen, Räuchern mit Buchenholz und eine sorgfältige Reifung nach alter Tradition verleihen ihren Schinken den ganz besonderen Geschmack. In der Saison verarbeitet Murielle auch Wild.
Ein Besuch lohnt sich!
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Services
Verkauf - Verkostung - Besichtigung der Infrastrukturen
