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Entdecken Sie das Weingut Mellemont in Thorembais, Wallonisch Brabant – eine prächtige Domäne!
Das Weingut von Mellemont wurde 1993 gegründet und war fast 10 Jahre lang das wichtigste Weingut der Wallonie, bevor zu Beginn des 21. Jahrhunderts die Güter Agaises und Cenoy hinzukamen.
Die Weinreben
Dieses Weingut wird von drei Freunden bestellt: Pierre Rion, Etienne Rigo und François Vercheval. Sie arbeiten mit vier sogenannten traditionellen Rebsorten:
- Pinot Noir (symbolträchtige Rebe aus Burgund)
- Pinot Auxerrois (findet man vor allem in Luxemburg)
- Müller-Thurgau (eine Rebsorte, die ihr Bukett nur in den kältesten Regionen entfaltet).
Weniger verbreitete Sorten wie Sieger und Ortega ergänzen diese traditionellen Rebsorten.
Die Weintypen
Je nach Jahreszeit ermöglichen diese Trauben die Kreation von Weinen unterschiedlicher Couleur: weiß, rosé und rot. Vor kurzem hat die Domaine de Mellemont mit der Produktion eines besonders spritzigen Weißweins begonnen – für Sie und für Ihn: „Bulles pour Elle“ und „Bulles pour Lui!“
Ein Besuch des Weinguts
Die Produzenten freuen sich über einen Besuch, um Ihnen ihre Arbeit und ihre Leidenschaft vorzustellen – gratis natürlich. Bitte reservieren Sie über die Website des Weinguts!
Zögern Sie nicht - Besuchen Sie auch den Weinladen.
Es erwartet Sie ein geselliger und entspannter Besuch!
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