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Jean-Philippe Darcis, seines Zeichens Botschafter der belgischen Schokolade und Pionier in der Herstellung der Macarons, lädt euch in sein Schokoladenmuseum in Verviers ein.
Eine unvergessliche Reise in die Welt der Schokolade
Geht auf eine Reise in die Geschichte der Schokolade: von den Mayas über die Französische Revolution bis hin zu den ersten Geschäften.
Bei Ihrem Besuch mit Audioguide entdeckt ihr:
- ein Museum
- einen Salon für Verkostungen
- Ateliers zur Schokoladenherstellung
- eine Pâtisserieschule
- Ateliers, in denen man den Chocolatiers bei der Arbeit zuschauen kann
- einen Shop
Verkostungen gehören ebenfalls zum Programm.
Darcis, ein renommierter Chocolatier
Jean-Philippe Darcis wurde mehrfach international für seine Patisserien und Schokoladen ausgezeichnet und ist ständig auf der Suche nach Innovationen.
Er sammelt die Titel und ist seit 2001 Preisträger des Internationalen Preises der belgischen Schokolade, was bedeutet, dass er auf Lebenszeit den Titel des Botschafters der belgischen Schokolade tragen kann.
Heute unterhält Darcis seine Schokoladenboutiquen in ganz Belgien.
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