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Die Wallonie ist in erster Linie durch die Frauen und Männer zur Genussregion geworden, die ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben.
Die Schönheit der wallonischen Landschaft und der natürliche Geschmack der regionalen Produkte sind unverzichtbare Zutaten, um einen unvergesslichen Tag mit Freunden, der Familie oder in einer Gruppe zu verbringen.
Genusshandwerker und Bauern, alle leidenschaftlich für ihren Beruf, bereiten Ihnen einen freundlichen Empfang, um Ihnen ihre Manufaktur bzw. ihren Arbeitsort vorzustellen.
Hier finden Sie einige wallonische Genusshandwerker und Erzeuger.
Ort
Art der Produkte
- Bier (62) Apply Bier filter
- Fisch (1) Apply Fisch filter
- Fleisch, Geflügel, Schinken und Wurst (2) Apply Fleisch, Geflügel, Schinken und Wurst filter
- Gewürze, Pflanzen und Kräuter (2) Apply Gewürze, Pflanzen und Kräuter filter
- Käse und Michprodukte (10) Apply Käse und Michprodukte filter
- Obst und Erzeugnisse aus Früchten (Marmeladen, Säfte, Sirup etc.) (3) Apply Obst und Erzeugnisse aus Früchten (Marmeladen, Säfte, Sirup etc.) filter
- Schnecken (1) Apply Schnecken filter
- Schokolade und Süßigkeiten (20) Apply Schokolade und Süßigkeiten filter
- Wein (21) Apply Wein filter
Offizielles Label
- Barrierefreiheit / Access-i (19) Apply Barrierefreiheit / Access-i filter
- Bienvenue Vélo - Fahrradlabel (6) Apply Bienvenue Vélo - Fahrradlabel filter
- Clé verte - Umweltlabel (1) Apply Clé verte - Umweltlabel filter
- Wallonie Destination Qualité - Qualitätslabel Wallonie (2) Apply Wallonie Destination Qualité - Qualitätslabel Wallonie filter
Name
- The Owl Distillery | Ein Hauch von Schottland in Belgien© JennyKiss.beFexhe-le-Haut-Clocher
The Owl Distillery | Ein Hauch von Schottland in Belgien
The Owl Distillery produziert einen 100 % belgischen Single Malt Whisky, The Belgian Owl, der in schottischen Brennblasen destilliert wird. Eine Entdeckung im Haspengau! - Brauerei von Achouffe, folgen Sie dem Wichtel© La ChouffeWibrin
Brauerei von Achouffe, folgen Sie dem Wichtel
Folgen Sie den Wichteln mit ihren roten Zipfelmützen bis zu der nur wenige Kilometer von Houffalize entfernten Brauerei von Achouffe und tauchen Sie ein in die Welt der Bierbrautradition in den Ardennen. - Mikrobrauerei Abtei Villers-la-Ville, wunderbare Bio-Biere© Erwin FurnièreVillers-la-Ville
Mikrobrauerei Abtei Villers-la-Ville, wunderbare Bio-Biere
Die Mikrobrauerei der Abtei Villers-la-Ville lädt ein, den einzigartigen Geschmack eines Bieres aus dem 18. Jahrhundert kennen zu lernen. In der alten Abtei aus dem 18. Jahrhundert werden 4 biologische Biere hergestellt: Das V, das IX, das Lumineuse und das Ténébreuse. - Brauerei Bellevaux - belgisches Bier in Ostbelgien© ostbelgien.eu – Dominik KetzMalmedy
Brauerei Bellevaux - belgisches Bier in Ostbelgien
Genießen Sie handwerklich gebraute Biere mit Geschmack aus den Ardennen. Die Brasserie de Bellevaux empfängt Sie im Herzen Ostbelgiens.
- Espace Chimay | Besichtigung der Trappistenbrauerei© Espace ChimayBourlers
Espace Chimay | Besichtigung der Trappistenbrauerei
Der Espace Chimay ist den Trappistenbiersorten von Chimay gewidmet. Besucher:innen erhalten einen interaktiven Einblick in die Braukunst. - Brauerei des Fagnes© Brasserie des FagnesMariembourg
Brauerei des Fagnes
Die Welt der Brauerei des Fagnes in Mariembourg, entdeckt die Kunst des Bierbrauens anhand des Super des Fagnes, kostenlose Besichtigung. - Prickelnde Weine | Domaine du Chant d'Eole© WBT - Denis ErroyauxQuévy-le-Grand
Prickelnde Weine | Domaine du Chant d'Eole
In der Region Mons bietet der größte Weinberg Belgiens dir eine geführte Besichtigung mit anschließender Verkostung seiner Cuvées. Entdecke auch zwei prestigeträchtige Restaurants sowie verschiedene Veranstaltungen. - Weingut Château Bon Baron nahe Dinant© Vignes Bon BaronDinant
Weingut Château Bon Baron nahe Dinant
Entdecke das Weingut Château Bon Baron mit einer Vielzahl von Rebsorten und einer großen Vielfalt an Weinen in der Provinz Namur. - Cyril Chocolat Schokoladenmanufaktur | Besichtigungen und Escape Game© Cyril ChocolatLa Roche-en-Ardenne
Cyril Chocolat Schokoladenmanufaktur | Besichtigungen und Escape Game
m Dorf Samrée in der Provinz Luxemburg bietet dir der Schokoladenhersteller Cyril Chocolat Besichtigungen und Verkostungen sowie ein Escape Game an. Schokoladenerlebnisse in guter Gesellschaft in der Nähe von La Roche-en-Ardenne. - Abtei von Orval, ein spirituelles und kulinarisches Erlebnis© OrvalVillers-devant-Orval
Abtei von Orval, ein spirituelles und kulinarisches Erlebnis
Die Abtei Notre-Dame d'Orval ist eine der bemerkenswertesten Zisterzienserabteien Belgiens: Entdecke diese historische Stätte in der Region Gaume mit beeindruckenden Kunstsammlungen und einem berühmten Trappistenbier. - Brauerei Dubuisson / Brauerei, Museum und Restaurant in Pipaix© WBT - Vincent FeroozPipaix
Brauerei Dubuisson / Brauerei, Museum und Restaurant in Pipaix
Die geschichtsträchtige Brauerei Dubuisson liegt in Pipaix in der Provinz Hennegau. Sie ist bekannt für ihre Biere der Marke Bush und kann besichtigt werden. - La Maison Darcis, Schokoladenmanufaktur und -musem in Verviers© DarcisVerviers
La Maison Darcis, Schokoladenmanufaktur und -musem in Verviers
Jean-Philippe Darcis, seines Zeichens Botschafter der belgischen Schokolade und Pionier in der Herstellung der Macarons, lädt euch in sein Schokoladenmuseum in Verviers ein. - Weingut in der Wallonie nahe Namur | Château de Bioul© Château de Bioul - Olivier PolletAnhée
Weingut in der Wallonie nahe Namur | Château de Bioul
Idyllisch im Tal der Maas gelegen empfängt dich das Weingut Château de Bioul zu einer Besichtigung mit Verkostung. - Brauerei Saint-Feuillien | Besuch und Verkostung in Le Roeulx© CGT - Arnaud SiquetLe Roeulx
Brauerei Saint-Feuillien | Besuch und Verkostung in Le Roeulx
Die Brauerei Saint-Feuillien in Le Roeulx, in der Nähe von Mons: mehr als ein Jahrhundert Abteibier-Tradition, Familienleidenschaft und Know-how. - Fromagerie du Vieux Moulin in Battice | Hier entstand der Herver Käse© WBT – Olivier LegardienBattice
Fromagerie du Vieux Moulin in Battice | Hier entstand der Herver Käse
Besichtigen Sie die Ateliers, in denen der berühmte Herver Käse, ein AOP-zertifiziertes Produkt, hergestellt wird. - Brauerei Coopérative Liégeoise | Besuch und Verkostung in Lüttich© GAL CulturalitéAns
Brauerei Coopérative Liégeoise | Besuch und Verkostung in Lüttich
Ansässig auf dem Bauernhof à l’Arbre in Lantin, produziert die Brauerei Coopérative Liégeoise „Bauernhofbiere“, bestehend ausschließlich aus lokal kultivierten Zutaten (Gerste und Hopfen) aus biologischem Anbau. - Dampfbetriebene Brauerei Pipaix© WBT Bernard BoccaraPipaix
Dampfbetriebene Brauerei Pipaix
Tauchen Sie ins 19. Jahrhundert ein und besichtigen Sie die letzte dampfbetriebene Brauerei der Welt in Leuze-en-Hainaut in der Region Tournai. - Charlemagne Chocolatiers in Herstal / Boutique und Besichtigungen© Li Botike di LidjeLiège
Charlemagne Chocolatiers in Herstal / Boutique und Besichtigungen
Entdecken Sie die Pralinen der Chocolaterie Charlemagne in Herstal in der Provinz Lüttich. - Chocolatier Ariqua Denis in Anden | Boutique und Workshops© Ariqua DenisAndenne
Chocolatier Ariqua Denis in Anden | Boutique und Workshops
Ariqua Denis ist ein junger Schokoladenhandwerker, dessen Werkstatt sich in Andenne zwischen Namur und Lüttich befindet. - Brauerei Belgium Peak Beer | Wanderung und Verkostung in Sourbrodt© Belgium Peak BeerWaimes
Brauerei Belgium Peak Beer | Wanderung und Verkostung in Sourbrodt
Die Brauerei liegt auf dem höchsten Punkt Belgiens, nur wenige Schritte vom Signal de Botrange und der Baraque Michel entfernt. Belgium Peak Beer bietet ein Sortiment köstlicher Biere aus der Region, gebraut mit dem Wasser aus dem Hohen Venn in einzigartiger Umgebung mit atemberaubender Szenerie. - Handwerkliche Brauerei von Rulles© Frédéric Bekaert - FdBRulles
Handwerkliche Brauerei von Rulles
Mitten im Tal der Semois, zwischen Neufchâteau und Arlon, erwartet euch die regionale Bierbrauerei von Rulles, um euch die Geheimnisse ihres Erfolgs zu verraten. - Jean le Chocolatier in Habay-La-Neuve, Boutique und Besichtigungen© p.willemsHabay-la-Neuve
Jean le Chocolatier in Habay-La-Neuve, Boutique und Besichtigungen
In der Provinz Luxemburg, in Habay-La-Neuve, lädt Jean le Chocolatier zur Entdeckung und Verkostung seiner Kreationen ein: Schokolade, Eis, originelle Biere und andere kulinarische Freuden. - Der Weinberg in Thuin | Le Clos des Zouaves© asbl LevignoblethudinienThuin
Der Weinberg in Thuin | Le Clos des Zouaves
Der Weinberg Le Clos des Zouaves wurde 2001 angelegt und verteilt sich auf neun Parzellen der berühmten Hängenden Gärten in Thuin. Die erste Lese von 2003 brachte einen enormen Erfolg. 2012 wurde der Wein zu einem natürlichen Süßwein vinifiziert, in 50 cl-Flaschen. - Der Ziegenhof von Borlon | Biohof und Käserei in Durbuy© Chèvrerie de BorlonDurbuy
Der Ziegenhof von Borlon | Biohof und Käserei in Durbuy
Auf dem Ziegenhof von Borlon in der Nähe von Durbuy wird Bio-Ziegenkäse aus Rohmilch hergestellt. - Die Brauerei von Landrain-Jandrenouille in Wallonisch-BrabantJandrain-Jandrenouille
Die Brauerei von Landrain-Jandrenouille in Wallonisch-Brabant
In der Brauerei von Jandrain-Jandrenouille in Wallonisch-Brabant werden bei der Produktion lokale Rohstoffe und grüne Energie bevorzugt. - Schokoladenhandwerk in Lüttich | Carré Noir© Justin Paquay - Carré NoirLiège
Schokoladenhandwerk in Lüttich | Carré Noir
In Lüttich stellt diese handwerkliche Schokoladenfabrik Qualitätsprodukte und Grand Crus aus außergewöhnlichen Zutaten her. - Visit'Entreprise | Handwerkliche Brauerei Invictus in Louette-Saint-Pierre© Brasserie InvictusGedinne
Visit'Entreprise | Handwerkliche Brauerei Invictus in Louette-Saint-Pierre
Sie liegt in dem außergewöhnlichen Forstmassiv „La Croix-Scaille“. Die handwerkliche Brauerei Invictus öffnet Ihnen ihre Türen. - Brauerei Léopold 7 in Couthuin© Brasserie Leopold7Couthuin
Brauerei Léopold 7 in Couthuin
Entdecke die Brauerei Léopold 7 und ihr goldbraunes Bier, gebraut unter strikter Einhaltung der Traditionen in Couthuin in der Region Lüttich. - Brauerei Artisa’Malt | Produktion in Waremme© Brasserie Artisa’MaltWaremme
Brauerei Artisa’Malt | Produktion in Waremme
In Waremme ansässig, bietet die Brauerei Artisa’Malt verantwortungsvoll hergestelltes Bier unter dem Label « terroir et savoir ». - Die Weine der Clos du Neuf Moulin in Andenne© WBT - Olivier LegardienAndenne
Die Weine der Clos du Neuf Moulin in Andenne
Dieser kleine Weinberg wurde 1991 gegründet. Zunächst wurden 60 Rebstöcke im Garten von Guy Durieux gepflanzt, in Andenne - Schokoladenmanufaktur Fontaine in Houffalize / Boutique und Besichtigungen© WBT - Sébastien RobertyHouffalize
Schokoladenmanufaktur Fontaine in Houffalize / Boutique und Besichtigungen
Die Schokoladenmanufaktur Fontaine ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Houffalize im Herzen der Ardennen. - Brauerei Fredebe | Besichtigung und Verkostung in Verviers© WBT - Sébastien RobertyVerviers
Brauerei Fredebe | Besichtigung und Verkostung in Verviers
Die Brauerei Fredeber arbeitet in Verviers und ist bekannt für ihr handwerklich gebrautes Bier, darunter das Houbleûpse, das Crapuleuse und das Leûp bon timps. - Brauerei von Bouillon und der Markt von Nathalie | Sensenruth© brasserie de BouillonSensenruth
Brauerei von Bouillon und der Markt von Nathalie | Sensenruth
Seit 1994 laden der Markt von Nathalie und die Brauerei von Bouillon Ihre Gäste ein, die Leidenschaft für das Bier mit Ihnen zu teilen. - Die Ferme des Sanglochons in Verlaine© La Ferme des SanglochonsNeufchâteau
Die Ferme des Sanglochons in Verlaine
Auf diesem Ardenner Bauernhof in Verlaine wird eine für die Region typischen Wurstspezialität aus dem Sanglochon, einer Kreuzung aus Wild- und Hausschwein, hergestellt. - Chocolatier Benoît Nihant in Awans| Boutique und Besichtigungen© Benoît NihantAwans
Chocolatier Benoît Nihant in Awans| Boutique und Besichtigungen
2005 gründete Benoît Nihant seine Schokoladenmarke. In seinen Rezepturen verwendet er Zutaten aus der ganzen Welt, die den höchsten Anforderungen genügen. 2021 wurde er vom Gault & Millau-Führer zum besten Chocolatier in der Wallonie gekürt. - Der Weinberg "La Ferme Bleue"© mdtwapiComines
Der Weinberg "La Ferme Bleue"
Der Weinberg La Ferme Bleue ist Teil einer Naturdomäne von 2 ha Fläche, ein echtes Paradies für Vögel und Pflanzen. Erleben Sie diesen Weinberg...
- Handwerklich hergestellte Escavèche in Olloy-sur-Viroin© EscavirOlloy-Sur-Viroin
Handwerklich hergestellte Escavèche in Olloy-sur-Viroin
Die Escavèche de Chimay ist ein köstliches Gericht, das aus Fisch zubereitet wird und im Viroin-Tal und in der Region Chimay sehr beliebt ist. - Die Eselsfarm der Ardennen in Bastogne | Naturâne© Pascal DelperdangeVaux-sur-Sûre
Die Eselsfarm der Ardennen in Bastogne | Naturâne
Auf dem Bauernhof Naturâne werden Esel gezüchtet, Kosmetikprodukte aus Eselsmilch hergestellt, Führungen und Eselwanderungen angeboten. - Brauereibesichtigung in à Villers-devant-Orval | Brasserie Gengoulf© WBT - Sébastien RobertyVillers-devant-Orval
Brauereibesichtigung in à Villers-devant-Orval | Brasserie Gengoulf
Entdecke die Brauerei Gengoulf und ihre handwerklichen Biere nach der Legende des Heiligen Gangolf in Villers-devant-Orval in der Provinz Luxemburg - Weingut in Nivelles | Domaine du Chapitre© Karolyn Delizé HanseNivelles
Weingut in Nivelles | Domaine du Chapitre
Die Familie Hautier empfängt dich in ihrem jungen Weingut in Nivelles, wo du die Weinproduktion der Domaine du Chapitre kennen lernen und probieren kannst. - Brauerei Hoppy, handwerkliche Mikrobrauerei in Soignies© Brasserie HoppyNeufvilles
Brauerei Hoppy, handwerkliche Mikrobrauerei in Soignies
Die Brauerei Hoppy ist eine junge handwerkliche Mikrobrauerei, die Sie in Neufvilles bei Soignies entdecken können, in der Provinz Henngau. - Brauerei von Blaugies | Brauerei und Restaurant in Dour© Brasserie de Blaugies - Kévin CARLIERDour
Brauerei von Blaugies | Brauerei und Restaurant in Dour
Probieren Sie diese handwerklich produzierten Biere, ungefiltert, in Flaschengärung, auf Hefe: La Moneuse, La Moneuse de Noël, La Saison d’Épeautre, Darbyste. - Abtei Notre-Dame de Saint-Rémy | Rochefort© WBT-DenisErroyauxRochefort
Abtei Notre-Dame de Saint-Rémy | Rochefort
In der Abtei von Rochefort lebt eine Gemeinschaft von Trappistenmönchen streng nach den Regeln des Zisterzienserordens - Brauerei Forêt | Handwerkliche Brauerei in Comblain-au-Pont© WBT - Sébastien RobertyComblain-au-Pont
Brauerei Forêt | Handwerkliche Brauerei in Comblain-au-Pont
Eingerichtet in einer ehemaligen Dorfschule von 1909, definiert sich die handwerklich tätige Brauerei Forêt über Verbundenheit mit dem wallonischen Heimatboden und einem menschlichen Maß. - Brauerei Franchimont in Philippeville© WBT - Sébastien RobertyPhilippeville
Brauerei Franchimont in Philippeville
In Philippeville, in der Provinz Namur, produziert diese familiär geführte Mikrobrauerei handwerkliche, obergärige Biere. - Pierre Plas Chocolatier | Boutique und Atelier in Bastogne© Pierre Plas ChocolatierBastogne
Pierre Plas Chocolatier | Boutique und Atelier in Bastogne
Pierre Plas Chocolatier ist eine Spitzenadresse in Bastogne und bekannt für exzellentes Schokoladenhandwerk mit Leidenschaft und Qualität. - Schokoladenmanufaktur Arnaud Champagne mit Boutique in Ittre© Chocolatier Arnaud ChampagneIttre
Schokoladenmanufaktur Arnaud Champagne mit Boutique in Ittre
Arnaud Champagne ist ein mehrfach für sein Talent ausgezeichneter Chocolatier. - Die Weine aus Lüttich© WBT - Olivier LegardienHeure-le-Romain
Die Weine aus Lüttich
Seit 2010 sorgt die Kooperative Vin de Liège wieder für Weinanbau in Lüttich. Besichtigt die 12 ha Weinberg, die 2012 bis 2014 angelegt wurden.