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Die Wallonie ist in erster Linie durch die Frauen und Männer zur Genussregion geworden, die ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben.
Die Schönheit der wallonischen Landschaft und der natürliche Geschmack der regionalen Produkte sind unverzichtbare Zutaten, um einen unvergesslichen Tag mit Freunden, der Familie oder in einer Gruppe zu verbringen.
Genusshandwerker und Bauern, alle leidenschaftlich für ihren Beruf, bereiten Ihnen einen freundlichen Empfang, um Ihnen ihre Manufaktur bzw. ihren Arbeitsort vorzustellen.
Hier finden Sie einige wallonische Genusshandwerker und Erzeuger.
Ort
Art der Produkte
- Bier (53) Apply Bier filter
- Fisch (1) Apply Fisch filter
- Fleisch, Geflügel, Schinken und Wurst (1) Apply Fleisch, Geflügel, Schinken und Wurst filter
- Früchte (1) Apply Früchte filter
- Käse und Michprodukte (6) Apply Käse und Michprodukte filter
- Obst und Erzeugnisse aus Früchten (Marmeladen, Säfte, Sirup etc.) (2) Apply Obst und Erzeugnisse aus Früchten (Marmeladen, Säfte, Sirup etc.) filter
- Schokolade und Süßigkeiten (12) Apply Schokolade und Süßigkeiten filter
- Wein (23) Apply Wein filter
Offizielles Label
- Barrierefreiheit / Access-i (16) Apply Barrierefreiheit / Access-i filter
- Bienvenue Vélo - Fahrradlabel (4) Apply Bienvenue Vélo - Fahrradlabel filter
- Clé verte - Umweltlabel (1) Apply Clé verte - Umweltlabel filter
- Wallonie Destination Qualité - Qualitätslabel Wallonie (2) Apply Wallonie Destination Qualité - Qualitätslabel Wallonie filter
Name
- Schokoladenmanufaktur Fontaine in Houffalize / Boutique und Besichtigungen© WBT - Sébastien RobertyHouffalize
Schokoladenmanufaktur Fontaine in Houffalize / Boutique und Besichtigungen
Die Schokoladenmanufaktur Fontaine ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Houffalize im Herzen der Ardennen. - Brasserie de Rochehaut | Mikrobrauerei in der Region Bouillon© Brasserie de RochehautBouillon
Brasserie de Rochehaut | Mikrobrauerei in der Region Bouillon
Mitten in dem malerischen Dorf über dem Semoistal bietet diese Familienbrauerei gratis Besichtigungen an. - Abtei und Brauerei Val-Dieu© FTPL P.FagnoulAubel
Abtei und Brauerei Val-Dieu
Die Zisterzienserabtei von Val-Dieu ist ein hoch geschätzter Pilgerort und zugleich eine traditionelle Stätte belgischer Braukunst im Herver Land. - Didier Smeets Chocolatier in Dalhem / Boutique und Besichtigungen© Didier SmeetsBombaye
Didier Smeets Chocolatier in Dalhem / Boutique und Besichtigungen
Didier Smeets ist im Herver Land zuhause. Der junger Chocolatier ist erfolgreich auf der permanenten Suche nach Innovationen, um seine Liebe zum Naschwerk zu teilen. - Brauerei von Arlon© Brasserie d'ArlonArlon
Brauerei von Arlon
In der jungen Brauerei von Arlon ist das erste Bier aus der Zusammenarbeit zweier Braufreunde entstanden, das ARAmiss. - Traditionelle Sirupmanufaktur Aubel© WBT – Olivier LegardienAubel
Traditionelle Sirupmanufaktur Aubel
Die traditionelle Sirupmanufaktur von Aubel liegt im Herzen des Pays de Herve. Im Rahmen einer Besichtigung können Sie in die Geschichte der Manufaktur eintauchen und die Sirupe, die dort handwerklich hergestellt werden, verkosten. - Mikrobrauerei in Ottignies | Brasserie Ottintoise© WBT - Sébastien RobertyOttignies-Louvain-la-Neuve
Mikrobrauerei in Ottignies | Brasserie Ottintoise
Im Herzen von Wallonisch Brabant verwendet diese Mikrobrauerei, die handwerklich arbeitet, nur lokale Produkte in allen Etappen der Produktion bis zur Etikettierung. - Weingut in Dalhem | Vignoble Dalaheim Castellum© Vignoble Dalaheim CastellumDalhem
Weingut in Dalhem | Vignoble Dalaheim Castellum
Das Weingut Dalaheim Castellum liegt auf dem Plateau von Herve in der Provinz Lüttich und ist für seine Bio-Weine bekannt, die ohne den Einsatz von Pestiziden hergestellt werden. - Weingut Poirier du Loup | Ein Weinberg zum Besichtigen© WBT - Caroline RaseTorgny
Weingut Poirier du Loup | Ein Weinberg zum Besichtigen
In einem der Schönsten Dörfer der Wallonie, in Torgny in der Region Gaume, liegt die kommunale Weindomäne « Poirier du Loup» - Fromagerie du Vieux Moulin in Battice | Hier entstand der Herver Käse© WBT – Olivier LegardienBattice
Fromagerie du Vieux Moulin in Battice | Hier entstand der Herver Käse
Besichtigen Sie die Ateliers, in denen der berühmte Herver Käse, ein AOP-zertifiziertes Produkt, hergestellt wird. - Dampfbetriebene Brauerei Pipaix© WBT Bernard BoccaraPipaix
Dampfbetriebene Brauerei Pipaix
Tauchen Sie ins 19. Jahrhundert ein und besichtigen Sie die letzte dampfbetriebene Brauerei der Welt in Leuze-en-Hainaut in der Region Tournai. - Weingut in Hélécine | Domaine Beekborne© Patrick CarmansHélécine
Weingut in Hélécine | Domaine Beekborne
Die Domaine Beekborne liegt in Hélécine in Wallonisch-Brabant und produziert auf einer Fläche von 2,5 Hektar natürliche Weine aus 4 Terroirs: Poupouye, Les Garennes, Meer und Bosquet Jadoul. - Mikrobrauerei und Museum Ferme de Mont-Saint-Jean in Waterloo© WBT - Denis ErroyauxWaterloo
Mikrobrauerei und Museum Ferme de Mont-Saint-Jean in Waterloo
Der Bauernhof Mont-Saint-Jean in Waterloo beherbergt ein Museum und eine Mikrobrauerei. Dieser historische Ort war Feldlazarett der britischen Armee und der Alliierten während der Schlacht von Waterloo. Das Museum erinnert an die medizinische Bedeutung dieses Ortes, und die Brauerei produziert das Waterloo, das Bier zu - Handwerklich hergestellte Escavèche in Olloy-sur-Viroin© EscavirOlloy-Sur-Viroin
Handwerklich hergestellte Escavèche in Olloy-sur-Viroin
Die Escavèche de Chimay ist ein köstliches Gericht, das aus Fisch zubereitet wird und im Viroin-Tal und in der Region Chimay sehr beliebt ist. - Visit'Entreprise | Handwerkliche Brauerei Invictus in Louette-Saint-Pierre© Brasserie InvictusGedinne
Visit'Entreprise | Handwerkliche Brauerei Invictus in Louette-Saint-Pierre
Sie liegt in dem außergewöhnlichen Forstmassiv „La Croix-Scaille“. Die handwerkliche Brauerei Invictus öffnet Ihnen ihre Türen. - Brauerei Dupont in Tourpes© Geoh PicsTourpes
Brauerei Dupont in Tourpes
Die Brauerei Dupont in der Provinz Hennegau bietet euch die Entdeckung eines großen Sortiments komplexer Biere. - Brauerei Belgium Peak Beer | Wanderung und Verkostung in Sourbrodt© Belgium Peak BeerWaimes
Brauerei Belgium Peak Beer | Wanderung und Verkostung in Sourbrodt
Die Brauerei liegt auf dem höchsten Punkt Belgiens, nur wenige Schritte vom Signal de Botrange und der Baraque Michel entfernt. Belgium Peak Beer bietet ein Sortiment köstlicher Biere aus der Region, gebraut mit dem Wasser aus dem Hohen Venn in einzigartiger Umgebung mit atemberaubender Szenerie. - Jean le Chocolatier in Habay-La-Neuve, Boutique und Besichtigungen© p.willemsHabay-la-Neuve
Jean le Chocolatier in Habay-La-Neuve, Boutique und Besichtigungen
In der Provinz Luxemburg, in Habay-La-Neuve, lädt Jean le Chocolatier zur Entdeckung und Verkostung seiner Kreationen ein: Schokolade, Eis, originelle Biere und andere kulinarische Freuden. - Charlemagne Chocolatiers in Herstal / Boutique und Besichtigungen© Li Botike di LidjeLiège
Charlemagne Chocolatiers in Herstal / Boutique und Besichtigungen
Entdecken Sie die Pralinen der Chocolaterie Charlemagne in Herstal in der Provinz Lüttich. - Brasserie Mochenaire | Produktion und Verkostung in Andenne© WBT - Sébastien RobertyAndenne
Brasserie Mochenaire | Produktion und Verkostung in Andenne
Die in Andenne ansässige Brasserie Mochenaire stellt handwerklich gebraute, natürliche Biere ohne Zusatzstoffe her. - Brauerei Saint-Feuillien | Besuch und Verkostung in Le Roeulx© CGT - Arnaud SiquetLe Roeulx
Brauerei Saint-Feuillien | Besuch und Verkostung in Le Roeulx
Die Brauerei Saint-Feuillien in Le Roeulx, in der Nähe von Mons: mehr als ein Jahrhundert Abteibier-Tradition, Familienleidenschaft und Know-how. - L'atelier Ô Chocolat in Dinant | Boutique und Workshops© Atelier O ChocolatDinant
L'atelier Ô Chocolat in Dinant | Boutique und Workshops
Neben den großen Klassikern unter den Schokoladenspezialitäten werden im Atelier Ô erstaunliche Mischungen für besondere Geschmackserlebnisse kreiert. Hier erwartet Sie Goldstandard, der "100% handwerklich" zertifiziert ist. - Besuch beim Maitrank-Hersteller Ridremont in Arlon© MT du Pays d'ArlonArlon
Besuch beim Maitrank-Hersteller Ridremont in Arlon
Entdecken Sie die Herkunft des Maitranks in Arlon. Machen Sie einen Abstecher ins Mittelalter, um mehr über dieses erstaunliche Getränk zu erfahren.
- Weingut in Emines | Domaine du Chenoy© Domaine du Chenoy - Nicolas Meinguet - www.nicolasmeinguet.comEmines
Weingut in Emines | Domaine du Chenoy
Besuche die Domaine du Chenoy, ein wallonisches Bio-Weingut in Émines, und entdecke ihre hochwertigen Weiß- und Rotweine! - Handwerkliche Pico-Brauerei L'Escaillonne in l'Escaillère | Chimay© L'EscaillonneChimay
Handwerkliche Pico-Brauerei L'Escaillonne in l'Escaillère | Chimay
L'Escaillonne ist eine kleine Familienbrauerei, die handwerklich arbeitet, in der Region von Chimay. Hier werden Saison-Biere nach althergebrachten Techniken gebraut. - Die Brauerei von Silly / Besichtigung und Verkostung© Brasserie de SillySilly
Die Brauerei von Silly / Besichtigung und Verkostung
Die Brauerei von Silly liegt im Dreieck Ath, Enghien und Soignies. 6 Generationen pflegen hier seit 1850 eine erfolgreiche Familientradition. - Destillerie in Péruwelz | Destillerie Gervin© WBT - Sébastien RobertyPéruwelz
Destillerie in Péruwelz | Destillerie Gervin
In Pérulwez bietet diese familiär geführte Destillerie ein Sortiment verschiedener Alkoholika, Liköre und Aperitifs, alle handwerklich hergestellt, mit einem Know-how von mehr als 45 Jahren. - Visit'Entreprise | Brauerei des Légendes Quintinte in Ellezelles© Brasserie des QuintineEllezelles
Visit'Entreprise | Brauerei des Légendes Quintinte in Ellezelles
Im Herzen der Provinz Hennegau, in Ellezelles und Irchonwelz, wurde die Brauerei des Légendes 2006 gegründet . - Schokoladenhandwerk in Lüttich | Carré Noir© Justin Paquay - Carré NoirLiège
Schokoladenhandwerk in Lüttich | Carré Noir
In Lüttich stellt diese handwerkliche Schokoladenfabrik Qualitätsprodukte und Grand Crus aus außergewöhnlichen Zutaten her. - Die Weine der Clos du Neuf Moulin in Andenne© WBT - Olivier LegardienAndenne
Die Weine der Clos du Neuf Moulin in Andenne
Dieser kleine Weinberg wurde 1991 gegründet. Zunächst wurden 60 Rebstöcke im Garten von Guy Durieux gepflanzt, in Andenne - Brauerei Coopérative Liégeoise | Besuch und Verkostung in Lüttich© GAL CulturalitéAns
Brauerei Coopérative Liégeoise | Besuch und Verkostung in Lüttich
Ansässig auf dem Bauernhof à l’Arbre in Lantin, produziert die Brauerei Coopérative Liégeoise „Bauernhofbiere“, bestehend ausschließlich aus lokal kultivierten Zutaten (Gerste und Hopfen) aus biologischem Anbau. - Brasserie des Trévires in Arlon© Brasserie des Trévires srlArlon
Brasserie des Trévires in Arlon
In Arlon, in der Provinz Luxemburg, arbeitet die Brauerei umweltbewusst und bietet verschiedene Sorten Bier modernster Prägung unter Beibehaltung der großen Brautraditionen Belgiens. - Brauerei nahe Rochefort | Brasserie de la Lesse© WBT - David SamynEprave
Brauerei nahe Rochefort | Brasserie de la Lesse
Im Herzen des Dorfes Eprave bei Rochefort produziert die Brasserie de la Lesse handwerkliche Bio-Biere (helle, dunkle bernsteinfarbene, weiße, triples). Du bist eingeladen die Geheimnisse der Herstellung kennenzulernen. - Brauerei Artisa’Malt | Produktion in Waremme© Brasserie Artisa’MaltWaremme
Brauerei Artisa’Malt | Produktion in Waremme
In Waremme ansässig, bietet die Brauerei Artisa’Malt verantwortungsvoll hergestelltes Bier unter dem Label « terroir et savoir ». - Besichtigung der Brauerei Gembloux | Brasserie Gembloux.Beer© Luc ViatourGembloux
Besichtigung der Brauerei Gembloux | Brasserie Gembloux.Beer
Nahe Namur bietet diese Universitätsbrauerei eine Besichtigung ihrer Installationen gefolgt von einer Verkostung aus ihrem vielfältigen Sortiment an Brauprodukten. Ihr habt ebenfalls die Möglichkeit, Euer Lieblingsbier vor Ort zu kaufen. Die Brauerei Gembloux.beer organisiert zudem Events (Konzerte, Gruppenessen) - Chocolatier Ariqua Denis in Anden | Boutique und Workshops© Ariqua DenisAndenne
Chocolatier Ariqua Denis in Anden | Boutique und Workshops
Ariqua Denis ist ein junger Schokoladenhandwerker, dessen Werkstatt sich in Andenne zwischen Namur und Lüttich befindet. - Schokoladenmanufaktur Defroidmont mit Boutique und Museum in Erezée© WBT - Caroline RaseErezée
Schokoladenmanufaktur Defroidmont mit Boutique und Museum in Erezée
Chocolatier Philippe Defroidmont lüftet in seiner Chocolaterie in Erezée die Geheimnisse der Schokoladenkunst. Sein Atelier, Museum und Verkostungsraum sind für Besucher geöffnet. - Brauerei de la Croix | Besichtigung und Kostprobe in Beyne-Heusay© Brasserie de la CroixBeyne-Heusay
Brauerei de la Croix | Besichtigung und Kostprobe in Beyne-Heusay
Die Brauerei de la Croix in Beyne-Heusay lädt Sie ein, ihr famoses Bier Sainte Nitouche zu probieren! - Brauerei Forêt | Handwerkliche Brauerei in Comblain-au-Pont© WBT - Sébastien RobertyComblain-au-Pont
Brauerei Forêt | Handwerkliche Brauerei in Comblain-au-Pont
Eingerichtet in einer ehemaligen Dorfschule von 1909, definiert sich die handwerklich tätige Brauerei Forêt über Verbundenheit mit dem wallonischen Heimatboden und einem menschlichen Maß. - Millésime Chocolat / Manufaktur und Besichtigungen in Lüttich© Millésime Chocolat SA – Photographe Christian DelvauxLiège
Millésime Chocolat / Manufaktur und Besichtigungen in Lüttich
Entdecken Sie bie Millésime Chocolat die wahren Schokoladenaromen. - Handwerkliche Brauerei in Nivelles | Die Brauerei Belgo Sapiens Brewers© WBT - Sébastien RobertyNivelles
Handwerkliche Brauerei in Nivelles | Die Brauerei Belgo Sapiens Brewers
In Nivelles, im wallonischen Brabanter Land, ist die Brauerei Belgo Sapiens Brewers bekannt für ihr Bier Cheval Godet und seine Verpackung in einer Metalldose. - Schokoladenmanufaktur Vanlieff's in Chastrès / Boutique und Besichtigungen© WBT - Christophe VandercamWalcourt
Schokoladenmanufaktur Vanlieff's in Chastrès / Boutique und Besichtigungen
Besuchen Sie die Schokoladenmanufaktur Vanlieff's in Chastrès in der Nähe von Walcourt. - Brauerei Scassenes | Brauereibesichtigung in Écaussines© WBT - Sébastien RobertyEcaussinnes
Brauerei Scassenes | Brauereibesichtigung in Écaussines
Die in der alten Brauerei von Écaussinnes angesiedelte Brasserie Scâssenes ist für ihr "revolutionäres" Bier bekannt, das es in blond, braun und bernsteinfarben gibt. - Besichtigung eines wallonischen Produkteurs | Die Käserei Samson© WBT - Sébastien RobertyMarche-en-Famenne
Besichtigung eines wallonischen Produkteurs | Die Käserei Samson
Genießt einen Feinschmeckerbesuch in der Käserei Samson in Marche-en-Famenne und erlebt hautnah die Produktion und Reifung des Bio-Käses. - La Manufacture Urbaine | Brauspezialitäten in Charleroi© CAFEIN AgencyCharleroi
La Manufacture Urbaine | Brauspezialitäten in Charleroi
Im Herzen von Charleroi bietet diese handwerkliche Brauerei einen geselligen Ort, an dem du eine Reihe typischer lokaler Biere aus dem Pays Noir entdecken kannst - und das in einem trendigen Industriedekor. - Handwerkliche Braukunst | Brasserie de Namur© Houppe - Brasserie artisanale de NamurWépion
Handwerkliche Braukunst | Brasserie de Namur
Am Fuße der Zitadelle von Namur gelegen pflegt die Brasserie de Namur handwerkliche Braukunst und verdankt ihre Bekanntheit ihren beiden ersten Bieren, dem Houppe und dem Jambes en l'air. - Die Weine aus Lüttich© WBT - Olivier LegardienHeure-le-Romain
Die Weine aus Lüttich
Seit 2010 sorgt die Kooperative Vin de Liège wieder für Weinanbau in Lüttich. Besichtigt die 12 ha Weinberg, die 2012 bis 2014 angelegt wurden.
- Brauerei Fredebe | Besichtigung und Verkostung in Verviers© WBT - Sébastien RobertyVerviers
Brauerei Fredebe | Besichtigung und Verkostung in Verviers
Die Brauerei Fredeber arbeitet in Verviers und ist bekannt für ihr handwerklich gebrautes Bier, darunter das Houbleûpse, das Crapuleuse und das Leûp bon timps.