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Die Wallonie ist in erster Linie durch die Frauen und Männer zur Genussregion geworden, die ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben.
Die Schönheit der wallonischen Landschaft und der natürliche Geschmack der regionalen Produkte sind unverzichtbare Zutaten, um einen unvergesslichen Tag mit Freunden, der Familie oder in einer Gruppe zu verbringen.
Genusshandwerker und Bauern, alle leidenschaftlich für ihren Beruf, bereiten Ihnen einen freundlichen Empfang, um Ihnen ihre Manufaktur bzw. ihren Arbeitsort vorzustellen.
Hier finden Sie einige wallonische Genusshandwerker und Erzeuger.
Ort
Art der Produkte
- Bier (62) Apply Bier filter
- Fisch (1) Apply Fisch filter
- Fleisch, Geflügel, Schinken und Wurst (2) Apply Fleisch, Geflügel, Schinken und Wurst filter
- Früchte (1) Apply Früchte filter
- Gewürze, Pflanzen und Kräuter (2) Apply Gewürze, Pflanzen und Kräuter filter
- Käse und Michprodukte (10) Apply Käse und Michprodukte filter
- Obst und Erzeugnisse aus Früchten (Marmeladen, Säfte, Sirup etc.) (4) Apply Obst und Erzeugnisse aus Früchten (Marmeladen, Säfte, Sirup etc.) filter
- Schnecken (1) Apply Schnecken filter
- Schokolade und Süßigkeiten (5) Apply Schokolade und Süßigkeiten filter
- Wein (22) Apply Wein filter
Offizielles Label
- Barrierefreiheit / Access-i (16) Apply Barrierefreiheit / Access-i filter
- Bienvenue Vélo - Fahrradlabel (6) Apply Bienvenue Vélo - Fahrradlabel filter
- Clé verte - Umweltlabel (1) Apply Clé verte - Umweltlabel filter
- Wallonie Destination Qualité - Qualitätslabel Wallonie (1) Apply Wallonie Destination Qualité - Qualitätslabel Wallonie filter
Name
- Espace Chimay | Besichtigung der Trappistenbrauerei© Espace ChimayBourlers
Espace Chimay | Besichtigung der Trappistenbrauerei
Der Espace Chimay ist den Trappistenbiersorten von Chimay gewidmet. Besucher:innen erhalten einen interaktiven Einblick in die Braukunst. - Brauerei des Fagnes© Brasserie des FagnesMariembourg
Brauerei des Fagnes
Die Welt der Brauerei des Fagnes in Mariembourg, entdeckt die Kunst des Bierbrauens anhand des Super des Fagnes, kostenlose Besichtigung. - Weingut in der Wallonie nahe Namur | Château de Bioul© Château de Bioul - Olivier PolletAnhée
Weingut in der Wallonie nahe Namur | Château de Bioul
Idyllisch im Tal der Maas gelegen empfängt dich das Weingut Château de Bioul zu einer Besichtigung mit Verkostung. - Abtei von Orval, ein spirituelles und kulinarisches Erlebnis© OrvalVillers-devant-Orval
Abtei von Orval, ein spirituelles und kulinarisches Erlebnis
Die Abtei Notre-Dame d'Orval ist eine der bemerkenswertesten Zisterzienserabteien Belgiens: Entdecke diese historische Stätte in der Region Gaume mit beeindruckenden Kunstsammlungen und einem berühmten Trappistenbier. - Brauerei Dubuisson / Brauerei, Museum und Restaurant in Pipaix© WBT - Vincent FeroozPipaix
Brauerei Dubuisson / Brauerei, Museum und Restaurant in Pipaix
Die geschichtsträchtige Brauerei Dubuisson liegt in Pipaix in der Provinz Hennegau. Sie ist bekannt für ihre Biere der Marke Bush und kann besichtigt werden. - Mikrobrauerei Abtei Villers-la-Ville, wunderbare Bio-Biere© Erwin FurnièreVillers-la-Ville
Mikrobrauerei Abtei Villers-la-Ville, wunderbare Bio-Biere
Die Mikrobrauerei der Abtei Villers-la-Ville lädt ein, den einzigartigen Geschmack eines Bieres aus dem 18. Jahrhundert kennen zu lernen. In der alten Abtei aus dem 18. Jahrhundert werden 4 biologische Biere hergestellt: Das V, das IX, das Lumineuse und das Ténébreuse. - Weingut Château Bon Baron nahe Dinant© Vignes Bon BaronDinant
Weingut Château Bon Baron nahe Dinant
Entdecke das Weingut Château Bon Baron mit einer Vielzahl von Rebsorten und einer großen Vielfalt an Weinen in der Provinz Namur. - Prickelnde Weine | Domaine du Chant d'Eole© WBT - Denis ErroyauxQuévy-le-Grand
Prickelnde Weine | Domaine du Chant d'Eole
In der Region Mons bietet der größte Weinberg Belgiens dir eine geführte Besichtigung mit anschließender Verkostung seiner Cuvées. Entdecke auch zwei prestigeträchtige Restaurants sowie verschiedene Veranstaltungen. - La Maison Darcis, Schokoladenmanufaktur und -musem in Verviers© DarcisVerviers
La Maison Darcis, Schokoladenmanufaktur und -musem in Verviers
Jean-Philippe Darcis, seines Zeichens Botschafter der belgischen Schokolade und Pionier in der Herstellung der Macarons, lädt euch in sein Schokoladenmuseum in Verviers ein. - The Owl Distillery | Ein Hauch von Schottland in Belgien© JennyKiss.beFexhe-le-Haut-Clocher
The Owl Distillery | Ein Hauch von Schottland in Belgien
The Owl Distillery produziert einen 100 % belgischen Single Malt Whisky, The Belgian Owl, der in schottischen Brennblasen destilliert wird. Eine Entdeckung im Haspengau! - Brauerei Bellevaux - belgisches Bier in Ostbelgien© ostbelgien.eu – Dominik KetzMalmedy
Brauerei Bellevaux - belgisches Bier in Ostbelgien
Genießen Sie handwerklich gebraute Biere mit Geschmack aus den Ardennen. Die Brasserie de Bellevaux empfängt Sie im Herzen Ostbelgiens.
- Brauerei von Achouffe, folgen Sie dem Wichtel© La ChouffeWibrin
Brauerei von Achouffe, folgen Sie dem Wichtel
Folgen Sie den Wichteln mit ihren roten Zipfelmützen bis zu der nur wenige Kilometer von Houffalize entfernten Brauerei von Achouffe und tauchen Sie ein in die Welt der Bierbrautradition in den Ardennen. - Der Weinberg in Thuin | Le Clos des Zouaves© asbl LevignoblethudinienThuin
Der Weinberg in Thuin | Le Clos des Zouaves
Der Weinberg Le Clos des Zouaves wurde 2001 angelegt und verteilt sich auf neun Parzellen der berühmten Hängenden Gärten in Thuin. Die erste Lese von 2003 brachte einen enormen Erfolg. 2012 wurde der Wein zu einem natürlichen Süßwein vinifiziert, in 50 cl-Flaschen. - Villers-la-Vigne | Der Weinberg der Abtei von Villers-la-Ville© Christophe WaterkeynVillers-la-Ville
Villers-la-Vigne | Der Weinberg der Abtei von Villers-la-Ville
Die Bruderschaft des Weinbergs der Abtei von Villers bietet Besichtigungen an. Der Weinberg befindet sich auf dem Gelände der bekanntesten Abtei in der Provinz Wallonisch-Brabant. - Ziegenkäserei von Ozo© WBT-Isabelle HubertyIzier
Ziegenkäserei von Ozo
Im Dorf Izier in den Ardennen liegt die Ziegenkäserei von Ozo. Die Aufzucht von alpinen, gemusterten Ziegen ist hier seit 25 Jahren eine große Passion.
- Handwerkliche Braukunst | Brasserie de Namur© Houppe - Brasserie artisanale de NamurWépion
Handwerkliche Braukunst | Brasserie de Namur
Am Fuße der Zitadelle von Namur gelegen pflegt die Brasserie de Namur handwerkliche Braukunst und verdankt ihre Bekanntheit ihren beiden ersten Bieren, dem Houppe und dem Jambes en l'air. - Die Weine des Clos LoJerAu© WBT - Olivier LegardienFlobecq
Die Weine des Clos LoJerAu
LoJerAu wurde 2005 gegründet und wächst stetig weiter.
- Dampfbetriebene Brauerei Pipaix© WBT Bernard BoccaraPipaix
Dampfbetriebene Brauerei Pipaix
Tauchen Sie ins 19. Jahrhundert ein und besichtigen Sie die letzte dampfbetriebene Brauerei der Welt in Leuze-en-Hainaut in der Region Tournai. - Brauerei Minne | Besichtigung und Verkostung in Somme-Leuze© Brasserie MinneSomme-Leuze
Brauerei Minne | Besichtigung und Verkostung in Somme-Leuze
Besuche die Brauerei Minne in Somme-Leuze, probiere die charaktervollen lebendigen und rustikalen Biere. Biere, die das Terroir der Ardennen widerspiegeln. - Brauerei Dupont in Tourpes© Geoh PicsTourpes
Brauerei Dupont in Tourpes
Die Brauerei Dupont in der Provinz Hennegau bietet euch die Entdeckung eines großen Sortiments komplexer Biere. - Le Verger de la Chise - Besuch auf dem Bauernhof© Ferme de la ChisePiétrebais
Le Verger de la Chise - Besuch auf dem Bauernhof
Martine, Pierre und ihr Team von Verger de la Chise empfangen Sie auf ihrem wunderschönen Bauernhof, einem Paradies für Liebhaber von Äpfeln und Birnen.
- Brauerei Lupulus | Besuch und Verkostung in Bovigny© Brasserie LupulusBovigny
Brauerei Lupulus | Besuch und Verkostung in Bovigny
Fünf Kilometer von der luxemburgischen Grenze bietet die Brauerei Lupulus ein Bier gleichen Namens, ein helles Bier, nach alter Tradition gebraut. - Mikrobrauerei und Museum Ferme de Mont-Saint-Jean in Waterloo© WBT - Denis ErroyauxWaterloo
Mikrobrauerei und Museum Ferme de Mont-Saint-Jean in Waterloo
Der Bauernhof Mont-Saint-Jean in Waterloo beherbergt ein Museum und eine Mikrobrauerei. Dieser historische Ort war Feldlazarett der britischen Armee und der Alliierten während der Schlacht von Waterloo. Das Museum erinnert an die medizinische Bedeutung dieses Ortes, und die Brauerei produziert das Waterloo, das Bier zu - Chocolaterie Legast / Boutique und Manufaktur in Braine-le-Comte© Legast ChocolaterieBraine-le-Comte
Chocolaterie Legast / Boutique und Manufaktur in Braine-le-Comte
Die Schokoboutique Legast in Braine-le-Compte (Hennegau) wird bereits in der zweiten Generation geführt. - Visit'Entreprise | Brauerei Elfique in Aywaille© Brasserie ElfiqueAywaille
Visit'Entreprise | Brauerei Elfique in Aywaille
In Aywaille, in der Provinz Lüttich, entdecken Sie in der Brauerei Elfique handwerklich gebraute Biere, dort wo viele Erzählungen von hier lebenden Elfen berichten. - Handwerklich hergestellte Escavèche in Olloy-sur-Viroin© EscavirOlloy-Sur-Viroin
Handwerklich hergestellte Escavèche in Olloy-sur-Viroin
Die Escavèche de Chimay ist ein köstliches Gericht, das aus Fisch zubereitet wird und im Viroin-Tal und in der Region Chimay sehr beliebt ist. - La Manufacture Urbaine | Brauspezialitäten in Charleroi© CAFEIN AgencyCharleroi
La Manufacture Urbaine | Brauspezialitäten in Charleroi
Im Herzen von Charleroi bietet diese handwerkliche Brauerei einen geselligen Ort, an dem du eine Reihe typischer lokaler Biere aus dem Pays Noir entdecken kannst - und das in einem trendigen Industriedekor. - Handwerkliche Brauerei von Rulles© Frédéric Bekaert - FdBRulles
Handwerkliche Brauerei von Rulles
Mitten im Tal der Semois, zwischen Neufchâteau und Arlon, erwartet euch die regionale Bierbrauerei von Rulles, um euch die Geheimnisse ihres Erfolgs zu verraten. - Destillerie in Trois-Ponts | Dr. Clyde Distillery© WBT - Sébastien RobertyTrois-Ponts
Destillerie in Trois-Ponts | Dr. Clyde Distillery
In Trois-Ponts, in der Provinz Lüttich, produziert Dr. Clyde Distillery Rum, Whiskies, Gin, Absinth und sogar Pastis, alles nach alter Handwerkstradition und natürlich. - Brauerei des Arondes | Brauereibesichtigung in Bons Villers© Brasserie des Arondes - B.GoffauxFrasnes-lez-Gosselies
Brauerei des Arondes | Brauereibesichtigung in Bons Villers
1896 durch den Urgroßvater des jetzigen Besitzers begründet, ist die Brauerei des Arondes bekannt für ihre obergärigen Biere nach althergebrachten Methoden. - Brauerei Fantôme in Érezée© WBT - Sébastien RobertyÉrezée
Brauerei Fantôme in Érezée
In der Gemeinde Érezée gelegen produziert diese familiär geführte handwerkliche Brauerei Biere nach den Jahreszeiten, immer mit Bezug zur und Förderung der vor Ort verankerten lokalen Folklore. - Brasserie Mochenaire | Produktion und Verkostung in Andenne© WBT - Sébastien RobertyAndenne
Brasserie Mochenaire | Produktion und Verkostung in Andenne
Die in Andenne ansässige Brasserie Mochenaire stellt handwerklich gebraute, natürliche Biere ohne Zusatzstoffe her. - Visit'Entreprise | Handwerkliche Brauerei Invictus in Louette-Saint-Pierre© Brasserie InvictusGedinne
Visit'Entreprise | Handwerkliche Brauerei Invictus in Louette-Saint-Pierre
Sie liegt in dem außergewöhnlichen Forstmassiv „La Croix-Scaille“. Die handwerkliche Brauerei Invictus öffnet Ihnen ihre Türen. - Die Eselsfarm der Ardennen in Bastogne | Naturâne© Pascal DelperdangeVaux-sur-Sûre
Die Eselsfarm der Ardennen in Bastogne | Naturâne
Auf dem Bauernhof Naturâne werden Esel gezüchtet, Kosmetikprodukte aus Eselsmilch hergestellt, Führungen und Eselwanderungen angeboten. - Brauerei Artisa’Malt | Produktion in Waremme© Brasserie Artisa’MaltWaremme
Brauerei Artisa’Malt | Produktion in Waremme
In Waremme ansässig, bietet die Brauerei Artisa’Malt verantwortungsvoll hergestelltes Bier unter dem Label « terroir et savoir ». - Brauerei Saint-Feuillien | Besuch und Verkostung in Le Roeulx© CGT - Arnaud SiquetLe Roeulx
Brauerei Saint-Feuillien | Besuch und Verkostung in Le Roeulx
Die Brauerei Saint-Feuillien in Le Roeulx, in der Nähe von Mons: mehr als ein Jahrhundert Abteibier-Tradition, Familienleidenschaft und Know-how. - Brauerei Franchimont in Philippeville© WBT - Sébastien RobertyPhilippeville
Brauerei Franchimont in Philippeville
In Philippeville, in der Provinz Namur, produziert diese familiär geführte Mikrobrauerei handwerkliche, obergärige Biere. - Brauerei Li p'tite Brèssène | Besichtigung in Fosses-la-Ville© Explore MeuseFosses-la-Ville
Brauerei Li p'tite Brèssène | Besichtigung in Fosses-la-Ville
Li p'tite Brèssène, auf Wallonisch "die kleine Brauerei", ist eine handwerkliche Mikrobrauerei in Fosses-la-Ville in der Provinz Namur. - Die Weine der Domaine du Ry d'Argent© Domaine du Ry d'ArgentBovesse
Die Weine der Domaine du Ry d'Argent
Die Domaine du Ry d'Argent erstreckt sich auf einem Südhang im Land von Namur. Ihren Namen erhielt sie nach dem gleichnamigen Bach an ihrem Fuße.
- Weingut Poirier du Loup | Ein Weinberg zum Besichtigen© WBT - Caroline RaseTorgny
Weingut Poirier du Loup | Ein Weinberg zum Besichtigen
In einem der Schönsten Dörfer der Wallonie, in Torgny in der Region Gaume, liegt die kommunale Weindomäne « Poirier du Loup» - Die Wurst- und Schinkenspezialitäten von Murielle Courtois in Bastogne© photo JP RuelleBastogne
Die Wurst- und Schinkenspezialitäten von Murielle Courtois in Bastogne
Schinken mit besonderem Geschmack, der nach althergebrachten Methoden hergestellt wird. Murielle Courtois arbeitet in Bastogne nach alter Tradition, um ein Ergebnis mit unvergleichlichem Geschmack zu erzielen. - Visit'Entreprise | Brauerei des Légendes Quintinte in Ellezelles© Brasserie des QuintineEllezelles
Visit'Entreprise | Brauerei des Légendes Quintinte in Ellezelles
Im Herzen der Provinz Hennegau, in Ellezelles und Irchonwelz, wurde die Brauerei des Légendes 2006 gegründet . - Brauerei Fredebe | Besichtigung und Verkostung in Verviers© WBT - Sébastien RobertyVerviers
Brauerei Fredebe | Besichtigung und Verkostung in Verviers
Die Brauerei Fredeber arbeitet in Verviers und ist bekannt für ihr handwerklich gebrautes Bier, darunter das Houbleûpse, das Crapuleuse und das Leûp bon timps. - Die Ferme des Sanglochons in Verlaine© La Ferme des SanglochonsNeufchâteau
Die Ferme des Sanglochons in Verlaine
Auf diesem Ardenner Bauernhof in Verlaine wird eine für die Region typischen Wurstspezialität aus dem Sanglochon, einer Kreuzung aus Wild- und Hausschwein, hergestellt. - Brauerei Demanez | Besichtigung und Verkostung in Sainte-Ode© yellow.luSainte-Ode
Brauerei Demanez | Besichtigung und Verkostung in Sainte-Ode
In Sainte-Ode hat sich Sébastien Demanez, ein ehemaliger Banker, seit einigen Jahren mit den BIO-zertifizierten Bieren seine Brauereiwelt geschaffen. - Destillerie Radermacher | Handwerkliche Spirituosen in Raeren© Distillerie RadermacherRaeren
Destillerie Radermacher | Handwerkliche Spirituosen in Raeren
Die Destillerie Radermacher ist in Ostbelgien beheimatet und produziert dort handwerklich hergestellte Spirituosen. Den Betrieb kann man durch eine Führung besichtigen, wochentags, am Wochenende oder abends. Kulinarische Entdeckungen der besonderen Art gibt es auch im Restaurant inmitten der Destillerie. - Besichtigung der Brauerei Gembloux | Brasserie Gembloux.Beer© Luc ViatourGembloux
Besichtigung der Brauerei Gembloux | Brasserie Gembloux.Beer
Nahe Namur bietet diese Universitätsbrauerei eine Besichtigung ihrer Installationen gefolgt von einer Verkostung aus ihrem vielfältigen Sortiment an Brauprodukten. Ihr habt ebenfalls die Möglichkeit, Euer Lieblingsbier vor Ort zu kaufen. Die Brauerei Gembloux.beer organisiert zudem Events (Konzerte, Gruppenessen) - Abtei und Brauerei Val-Dieu© Abbaye du Val-DieuAubel
Abtei und Brauerei Val-Dieu
Die Zisterzienserabtei von Val-Dieu ist ein hoch geschätzter Pilgerort und zugleich eine traditionelle Stätte belgischer Braukunst im Herver Land.